Альраид

Центр Исследований и Сертификации Халяль

Независимая украинская организация
по контролю пищевых продуктов
на их соответствие стандартам «халяль».

Мы осуществляем систему проверок продукции в сотрудничестве с Духовным
управлением мусульман Украины «Умма»
, в составе которого функционирует
«Комитет по фетвам при ДУМУ «Умма». В него входят имамы с шариатским
образованием. Из данного комитета формируется комиссия, которая выезжает на
производство для изучения вопроса соответствия технологии производства
стандартам «халяль».

Сертификат Халяль – это единственный документ, дающий возможность
экспортировать продукты питания в страны арабо-мусульманского мира.

Наши цели:

01

Способствовать экспорту украинских товаров на рынки арабских и исламских стран, содействовать наведению мостов между исламским миром и Украиной

02

Обеспечивать украинский продовольственный рынок доступными для мусульман товарами категории халяль.

03

Способствовать сбыту товаров украинских производителей соответствующих стандарту халяль.

04

Предоставлять рабочие места мусульманам, проживающим в Украине.

Что такое «Халяль» >

Сертификация

Во многих странах строго следят за качеством халяль, товары проходят сертификацию и если выявляются нарушения, то производители облагаются крупными штрафами.

В СНГ халяль-индустрия развивается всего лишь 10–15 лет, тогда как в Америке и Европе - это норма общественной жизни.

В Украине систему проверок продукции осуществляет «Центр исследований и сертификации халяль «Альраид» в сотрудничестве с Духовным управлением мусульман Украины «Умма», в составе которого функционирует «Комитет по фетвам при ДУМУ «Умма». В него входят имамы с шариатским образованием. Из данного комитета формируется комиссия, которая выезжает на производство для изучения вопроса соответствия технологии производства стандартам «халяль».

Для того, чтобы мясо и птица соответствовали стандартам «халяль», должны быть выполнены определенные условия. «Халяль» (разрешенное) не должно включать явно запрещенных ингредиентов («харам»).

К однозначно запрещенным ингредиентам относятся:
- мертвечина;
- кровь;
- свинина;
- животное, забитое не с именем Бога, забитое во имя какого-то божества или святого (идолопоклонство);
- животное, убитое путем удушения или другим животным; умершее в результате высокого напряжения, удара или падения;
- хищные животные ( волк, лев, тигр и др.) и хищные птицы ( сокол, ястреб, орел и др.);
- мясо собак, ослов и мулов;

Все эти запреты касаются не только основного сырья ( мяса и жира), но распространяются и на вспомогательное сырье и материалы, такие как добавки, наполнители, специи, натуральные колбасные оболочки, желатиновые загустители и другое.

Читать дальше >

Наши клиенты

В данный момент клиентами получившими сертификат соответствия в центре

сертификации Альраид являются ведущие производители продуктов питания в Украине.

Полный список

Структура организации

АДМИНИСТРАТИВНЫЙ ОТДЕЛ
ШАРИАНСКИЙ КОМИТЕТ
КОМИТЕТ ПО КОНТРОЛЮ
КОМИТЕТ ИССЛЕДОВАНИЙ
Включает в себя специалистов по мусульманским наукам, получившим
шариатское образование в исламских странах:

Шади Усман

Глава комитета

Сергей Исмагилов

Член комитета

Ислям Гимадутин

Член комитета

Сейран Арифов

Член комитета

Новости компании

09.06.2016

Кексы халяль от фабрики “Кондитер Т-Престиж”

Кондитерская фабрика “Кондитер Т-Престиж” основанная более 10 лет назад, является на сегодня одним из наиболее динамично развивающихся предприятий, использующих, как наиболее передовые технологии, так и ...

Читать дальше >
06.06.2016

ТМ Халяльное производство высококачественного мяса индейки ТМ «Инделика»

ПАО «Племптицесовхоз Броварской», продукция которого известна в Украине и за ее пределами под ТМ «Инделика», - один из крупнейших производителей высококачественного мяса индейки.

Читать дальше >
03.03.2016

Украинская говядина со знаком « Халяль» от ООО «Мясопродукт МПК»

ООО «Мясопродукт МПК» производит и поставляет мясо говядины. Благодаря использованию новых эффективных технологий производства мяса, продукция ООО «Мясопродукт МПК»

Читать дальше >
27.02.2016

Началось производство халяльных кондитерских изделий под ТМ «Добрый смак»

Харьковский завод «Продтовары» - современное, стабильно работающее предприятие по выпуску и реализации кондитерских изделий.Завод был создан в далеком 1966 году и с тех...

Читать дальше >
БОЛЬШЕ НОВОСТЕЙ

Халяльное производство продукции «Наша Ряба»

Кондитерская фабрика «Ярыч» – это сочетание современной технологии, качественной продукции

и работы специалистов, которые своим трудом делают мир кондитерских изделий...

Контакты

По вопросам прохождения процедуры сертификации обращайтесь

по указанному адресу, заполните форму обратной связи

или заполните заявку на получение

ЦЕНТР ИССЛЕДОВАНИЙ И СЕРТИФИКАЦИИ ХАЛЯЛЬ «АЛЬРАИД»

Исламский общественный культурный центр

г. Киев, 04119, ул. Дегтяревская, 25-А

тел.: (044) 490 99 00, факс: (044) 490 99 22

тел - 097-108-00-88

Е-mail: info@halal.org.ua
Е-mail: halal@arraid.org


ОТПРАВИТЬ